欢迎访问金领玮业职业培训官网,我要更好,我选金领!
常识介绍
夏季不可错过的月子餐,宝妈们快学起来~
2018-07-16 15:51 来源:www.51jlpx.com 点击:

夏季不可错过的月子餐,宝妈们快学起来~

  盛夏时期对于坐月子的妈妈来说一定很“煎熬”,但是吃点清爽的月子餐一点会给这个炎热的夏季带来一丝凉意。

  小编给大家介绍几道夏季月子餐,宝妈们赶紧学起来吧!

  1、黄瓜酿肉

  原料:黄瓜1根 瘦肉30克 葱姜适量

  食材养生功效:黄瓜水分丰富,维生素、矿物质含量多,富含的纤维素促进肠道蠕动,预防月子期便秘。

  制法:

  1、黄瓜洗净,去皮,切成5厘米高的小块,挖掉中间的黄瓜籽。

  2、葱姜分别切成末,将瘦肉剁成肉末。

  3、将葱姜末、肉末和少许盐倒入碗里,搅拌均匀。

  4、将肉末酿入黄瓜中。

  5、放入蒸锅内,隔水蒸熟即可。

  排骨冬瓜豆腐汤

  原料:排骨1根 冬瓜300克 豆腐2块 葱姜适量

  食材养生功效:冬瓜清热解暑,猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。而且汤中的两小块豆腐,就可以满足产妇一天钙的需求量。

  制法:

  1、排骨辗成小段,冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。

  2、水中倒入一勺料酒、两片姜片,煮开后放入排骨,焯去血沫。

  3、焯好的排骨洗干净,放入锅内,加凉水、葱段、姜片。

  4、大火煮开后改中小火1个小时,然后放入冬瓜,煮20分钟后放入豆腐。

  5、再煮20分钟,放入一勺盐,少许白胡椒粉,少许香油即可。

  生菜粥

  原料:大米200克 生菜100克

  食材养生功效:生菜中还有铜、铁、钙等矿物质。钙是人体骨骼和牙齿发育的重要物质,人到了30岁之后,钙流失就会加重,所以,适当从食物中多补充钙质,对产后食欲不振、失眠、心情烦躁及贫血都会有帮助。

  制法:

  1、大米提前泡半小时,再淘洗。

  2、锅内加水,煮粥,等粥煮开了,加点油,再转中火煮20分钟。

  3、等米醇粥香后,放入切好的生菜,再稍微煮一下,放点盐调味即可。

  橄榄油蔬菜沙拉

  原料:玉米1根 鸡蛋2个 西红柿1个 西兰花适量 橄榄油适量

  食材养生功效:橄榄油的养生保健功效非常好,因此在西方被称为“液体黄金”。橄榄油富含与皮肤亲和力极好的角鲨烯和人体必需脂肪酸,能有效保持产妇皮肤的弹性和润泽。而且,橄榄油的沙拉,不仅能减肥,还能防止月子期便秘等问题。

  制法:

  1、玉米掰出玉米粒,西兰花切成小块,西红柿切成丁。

  2、鸡蛋煮熟,剥壳,切成鸡蛋丁。

  3、玉米、西兰花放入锅内,加水煮熟,可以加点盐和少量橄榄油同煮。

  4、各种丁放入一个大碗里,加入少许橄榄油搅拌均匀。

  凉拌面

  原料:风干面饼半只 生菜一棵 鸡蛋1只 蒜瓣5片

  食材养生功效:生菜搭配凉面,开胃又消暑。脾胃不好的产妇吃面条还能起到暖胃养胃的作用。

  制法:

  1、凉水放面饼入锅,煮面的时候,将蒜瓣剁碎备用。

  2、放醋和适量的盐稍腌下蒜茸,煮开面条后1分钟即关火。

  3、捞起面条过凉开水,装碗备用。

  4、生菜洗净切细丝,鸡蛋炒成蛋散备用。

  5、锅烧热油,放酱油和腌制的蒜茸入爆香。

  6、将炒好的汁浇在面条和生菜上即可。

  女性怀孕生产抚养宝宝不容易,特别是准妈妈、新妈妈们多了解一些母婴知识是很有必要。同时,也可以请专业的母婴保健师居家进行照料。中医母婴保健师拥有孕前指导、妊娠期卫生保健、胎教指导、分娩陪护、产褥期保健、哺乳期保健、母乳喂养、新生儿保健等专业技能。

  金领玮业是现代家庭服务业职业培训品牌,是中医药适宜技术职业化培训合作机构。拥有前瞻而又实效的母婴保健师培训手法,金领学员遍布全国,获得妈咪们广泛好评。

金领荣誉

版权所有:湖南金领玮业现代家庭服务产业联盟管理有限公司 湘ICP备10205968号-3